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Signor Salame

Un salume di alta caratura artigiana che esprime una qualità autentica. Al cuore della spalla è aggiunta la pancetta così che la fetta rimanga morbida e composta. Insaccato quindi in un budello naturale e legato a mano con spago di cotone grezzo, il Signor Salame è un prodotto sincero e generoso.

La vera statura della bontà Artigiana.