Lonzino
É un prodotto privo di parti grasse. Viene prodotto con la parte più magra del suino: è quindi un salume indicato per tutte le tipologie di palati. Gusto particolarmente delicato e morbido è un ottimo primo piatto che ben si presta ad accostamenti di qualsiasi tipo come verdure e formaggi. Ottimo per le merende dei bambini.