BRESAOLA FRASASSI
La Bresaola Frasassi del Salumificio di Genga racchiude tutti i valori che legano l’azienda al proprio territorio: artigianato, filiera, tracciabilità e controllo.
Il marchio IGP “Vitellone Bianco dell’Appennino Centrale” e il marchio “5R Razza Marchigiana” garantiscono la massima
qualità della materia prima e una totale sicurezza per il consumatore, grazie alla tracciabilità completa della filiera del
Consorzio di tutela.
