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Salumificio di Genga

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Quando il salame è a prova di celiachia

Fabrizio Polli del salumificio di Genga ci parla dei suoi prodotti a “spiga barrata” e di una filosofia che concilia tradizione, salute e sicurezza per ogni palato.
La perfezione ha scelto due salumi: il salame Fabriano, perché simbolo di una tradizione che appartiene al cuore delle Marche, e il Morbido di Genga, perché piace e ha un’identità forte e precisa.

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Salumificio di Genga s.r.l.

Via Meleto, 19/B
60040 Genga (AN)
tel 0732.973357 - fax 0732.973095
e-mail: info@salumificiodigenga.it

 

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