Salumificio di Genga

Giovedì 23 giugno 2016 saremo presenti all'interno del programma televisivo "Buone Cose"

Per parlare di carni e salumi, occorre prima di tutto parlare di allevamento: il settore zootecnico marchigiano rappresenta un fiore all’occhiello nel contesto rurale regionale, in passato diffuso a vario titolo nella totalità delle aziende agrarie, oggi connotato da una più elevata specializzazione, ma sempre sostenibile, rispettoso degli animali e dell’ambiente.

Siamo un gruppo di PMI del settore agroalimentare, che condividono gli stessi valori (artigianalità, ingrdienti selezionati, rigidi controlli interni...) che vogliono presentare l'infinta cultura enogastronomica del loro territorio: le Marche.